about us
在餐飲行業(yè)內(nèi)卷如此嚴(yán)重的今天，一家優(yōu)秀的餐飲店，想要廣開客源，不僅要在食物的味道上下功夫，餐飲店內(nèi)的環(huán)境裝修也要做好功課。但是餐飲店的裝修很容易趨同化，如何根據(jù)自己的餐飲方向做出有特點(diǎn)的店面裝修，就非?？简?yàn)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的功力。
金恒德建設(shè)集團(tuán)是一家專業(yè)執(zhí)行工裝領(lǐng)域設(shè)計(jì)的一體化設(shè)計(jì)裝修服務(wù)企業(yè)，對(duì)于辦公室空間、醫(yī)療設(shè)計(jì)空間、餐飲娛樂空間的設(shè)計(jì)都具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。今天，金恒德建設(shè)集團(tuán)小編就在這里和大家分享一下，餐飲店裝修要點(diǎn)！
餐飲店裝修，一定要注意一點(diǎn)，裝飾設(shè)計(jì)一定要圍繞著餐廳的核心訴求而展開，不要盲目地為了裝修而裝修，為了美觀而裝修。
因此設(shè)計(jì)要圍繞根本的問題點(diǎn)，要滿足餐廳能夠盈利的需求，然后再考慮美學(xué)上風(fēng)格、色彩這些東西。
設(shè)計(jì)師需要先分析餐飲店定位人群是哪些？消費(fèi)主體是哪些？此時(shí)，餐飲店的設(shè)計(jì)大方向就定了下來，也是我們?cè)O(shè)計(jì)常常講的策略置前，表達(dá)置后。
設(shè)計(jì)基調(diào)確定以后，就需要做好設(shè)計(jì)主題，如果你的餐飲店屬于中檔消費(fèi)，那么你的設(shè)計(jì)主題就要強(qiáng)調(diào)“現(xiàn)代、生活、時(shí)尚”一類的表達(dá)性觀點(diǎn)，比如說：地板保留傳統(tǒng)中式空間的青石元素，裝飾則大量使用帶有紋路的木材，加上燈光和現(xiàn)代化陳設(shè)，就可以成為一個(gè)既休閑又不失正式的就餐空間。
需要注意，餐飲設(shè)計(jì)切忌跟風(fēng)！
很多餐飲店的設(shè)計(jì)主要以流行元素為主，經(jīng)常是看近期什么火就用什么，但是這種設(shè)計(jì)行為，往往會(huì)來得快，去得也快，像今年綠色很流行，但是不能跟風(fēng)去用，越用一些流行的東西，你就會(huì)死得越快。
反而要抓住自己的優(yōu)勢(shì)“放大、突出”，形成自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，這才是餐飲店可以從設(shè)計(jì)領(lǐng)域形成自己文化的根本。
